Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari bahan dasar
kedelai yang difermentasikan menggunakan ragi. Biasanya tempe yang baru
dibuka bungkusnya terasa hangat. Pernahkah kalian berpikir reaksi apakah
yang terjadi sehingga membuat tempe tersebut terasa hangat? Reaksi
itulah yang kita kenal sebagai reaksi eksoterm. Dalam topik ini, kita
akan membahas reaksi eksoterm tersebut. Selain itu, kita juga akan
membahas reaksi endoterm dan perubahan entalpi